Dokuz Eylül Üniversitesi Yönetimi, “Yemekhane Atıklarının Yönetimi” başlıklı bir sosyal sorumluluk projesi gerçekleştirmiştir. Bu proje ile DEÜ yemekhanelerinde oluşan yemekhane atıklarının, özellikle pişmiş yemek atıkları ve ekmek atıklarının azaltılması hedefleniştir. Proje Sonuç Raporu  yayınlanmıştır.

SONUÇ RAPORU